野菜

グリーンサラダ

2017/10/13 ~カジュアルご飯~

祖川ひろみ

材料
4人分
レタス
2枚
水菜
1/4把
プチトマト
4個
ドレッシング材料 ワインンビネガー
大さじ1
ドレッシング材料 オリーブオイル
大さじ2
塩・コショウ
少々

作り方

  • 1.

    レタスは食べやすい大きさにちぎり、水菜は根元を切り3cmの長さに切り、合わせて冷水につけて、水気を切る。

  • 2.

    トマトはヘタをとり半分に切る。

  • 3.

    野菜を器に盛り、ドレッシングをかける。

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