作り方

• 1.

  ボウルに卵を入れて溶きほぐし、調味料Ａを加えて混ぜ合わせる。

• 2.

  菜花は１ｃｍのザク切りにし、しいたけは千切りにし、フライパンにサラダ油を熱して炒める。

• 3.

  １.のボウルに２.を入れ、カニカマをほぐして加え、クッキングシートをしいたダッチオーブンに流し入れる。

• 4.

  グリル「ダッチオーブン・タイマー９分」加熱し、余熱で１０分おいておく。

• 5.

  鍋に調味料Ｂを入れて煮立て、水溶き片栗粉でとろみをつける。

• 6.

  器にカニ玉を切り分けて盛り付け、５.のあんをかける。