作り方

• 1.

  米は洗って炊飯鍋に入れ、３６０㏄の水を入れて３０分程度浸水しておく。とうもろこしは皮とヒゲを取って、包丁で実をこそげとっておく。キムチを洗いみじん切りにする。

• 2.

  炊飯鍋に１.のとうもろこし、ごま油、を入れて炊飯機能で炊き上げる。

• 3.

  ご飯が炊けたら、キムチと塩を加えて混ぜ合わせ、器に盛り付け、貝割れ大根を添える。