作り方

• 1.

  鶏肉は余分な脂肪を取り除き、大き目のひと口大に切り、ボウルに入れ生姜汁をもみ込み、塩麹を加えてさらにもみ込む。

• 2.

  玉ねぎを薄切りにし、パプリカは細切り、しめじは小房に分ける。

• 3.

  アルミホイルに玉ねぎ、鶏肉、パプリカ、しめじを乗せて包み、グリルで加熱する。（約９分）

• 4.

  出来上がりを盛り付け、好みでポン酢をかけていただく。