お近くの日本海ガス(事業所一覧)
お問い合わせ・お客さまコールセンターはこちら
ようこそ、ゲスト様
×
沢樹舞のおいしい時間 沢樹舞
1.
牛塊肉は、表面にしっかりと塩をし、黒こしょうを振る。フライパンに油をひき熱し、表面をしっかりと焼き付ける。
2.
200度に熱したオーブンに入れ、5~10分程度肉の大きさに合わせてオーブンで焼き、焼きあがったらアルミホイルに包んで、30分ほど寝かせる。
3.
小鍋にバルサミコ酢、だし醤油、はちみつ、実山椒を入れ、半量になるまで煮詰めソースを作る。
4.
カットした牛肉を器に盛り、ソースと木の芽を添えできあがり。
沢樹舞のおいしい時間沢樹舞
沢樹舞のおいしい時間
沢樹舞
沢樹 舞
2018/5/13 和御膳 ~春のなごりと初夏のはしり~
萩原 豊
2018/2/8 ~春の走りを楽しむレシピ~
祖川 ひろみ