作り方

• 1.

  カマンベールチーズ、トマトをそれぞれ１２等分する。

• 2.

  豚肉の端にシソを乗せ、その上にカマンベールとトマトを置いて、くるくるときっちり巻いていく。

• 3.

  表面に軽く塩、コショウをし、小麦粉を振っておく。

• 4.

  フライパンにサラダ油をひき、最初は巻き終わりを下にして焼きはじめ、転がしながら表面を焼いて、最後に鍋肌に醤油を少々たらし全体にからめて出来上がり。