作り方

• 1.

  しいたけは薄切りにし、筍は千切りにする。万能ねぎは小口切りにし、カニの身はほぐす。

• 2.

  ボウルに卵をときほぐし、１.の材料を加えてよく混ぜる。

• 3.

  ココット皿に流しいれ、上からアルミホイルをかぶせる。

• 4.

  グリル網にのせて、グリル㊤弱火㊦強火で６分加熱する。

• 5.

  小鍋に調味料Ａを煮立て、水溶き片栗粉を加えてとろみを付ける。

• 6.

  グリルが焼き上がったら、５.のあんをかけて完成。