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2018/6/18 フレンチ料理教室 ~シンプルで簡単西洋料理~
道寛 洋一
1.
サーモンを塩・コショウしてグリルで焼く。*グリルプレート「焼き魚モード」使用
2.
ほうれん草をソテーする。
3.
フライパンにバターを熱し、きつね色になったらレモンを絞り、塩・コショウで味を整える。
4.
皿に焼き上がったサーモンを盛付け、ほうれん草、いくらを添えて、3.のバターソースをかける。
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