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2019/11/1 ~ 秋食材でつくる和食 ~
祖川 ひろみ
1.
ボウルにヨーグルトとカレー粉、塩、をいれて混ぜ合わせてつけダレをつくっておく。エビは尾をのこして殻をむき、背側に切り込みをいれて背ワタを除いて、ボウルに入れてタレをからめる。
2.
キャベツはざく切りにし、玉ねぎは薄切り、パプリカはヘタを取り除き半分に切って横にして5ミリ幅に切る。
3.
アルミホイルに野菜を等分にのせてエビを2尾ずつのせて包み、グリルのホイル焼きモードで自動加熱する。
沢樹舞のおいしい時間
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