魚介
福来魚(ふくらぎ)の柚(ゆう)庵(あん)焼き
2018/1/12 ～新年を寿く和食～
祖川ひろみ
- 材料
- 4人分
- ふくらぎ切り身
- 4切れ
- Aしょうゆ糀
- 大さじ3
- A柚子の絞り汁
- 大さじ１
- 大根おろし
- 100g
作り方
-
1.
Ａの漬けタレを混ぜ合わせ、切り身を漬け込む。(１０分)
-
2.
グリルプレート「焼き魚」モードに設定し、加熱する。
-
3.
皿に焼き魚をのせ、大根おろしを添える。
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