作り方

• 1.

  粉寒天は水に浸して火にかけて混ぜながら沸騰させる。

• 2.

  抹茶は大さじ１の湯で溶き、牛乳と共に１.に加えて混ぜながら火を通して砂糖を加えて火を止める。

• 3.

  粗熱を取って流し缶に入れて冷蔵庫で冷やして固める。固まったら切り分けて盛り付け、小倉あん、さくらんぼを添える。