作り方

• 1.

  ボウルに卵を割りほぐし、きび砂糖を加えて泡立て器で混ぜる。

• 2.

  １.に水を加えたら、泡立てないように混ぜ合わせ、ふるったＡを加え、サラダ油も加えるて混ぜ合わせる。

• 3.

  耐熱のカップに、グラシン紙をしき、生地を７分目まで流し入れ、４ツ割にした栗をのせる。

• 4.

  蒸気の上がった蒸し器にいれて、弱火で１５分～２０分蒸す。