作り方

• 1.

  ドライトマトは水にひたして柔らかくして、水気をきって粗いみじん切りにする。カシューナッツを細かく砕く。

• 2.

  

  ボウルに、ドライトマト、カシューナッツ、とすべての食材を混ぜ合わせて小判型にまとめる。

• 3.

  

  グリルプレートにのせて、グリルで５分加熱する。５分たったら取出し、１～２ｃｍの厚さに切って、切り口を上にしてさらに５分加熱する。出来上がりを網にあげ粗熱をとって完成。