作り方

• 1.

  ボウルに水６００㏄に塩小さじ１を加えて塩水を作る。りんごを８等分のくし形に切って、皮と芯をとって塩水につけて水気をきっておく。

• 2.

  

  ダッチオーブンに、シロップの材料を入れて、りんごを並べる。オーブンシートの落し蓋をしてフタをし、ダッチオーブン・タイマー１５分加熱し、余熱１０分おいておく。粗熱をとって冷蔵庫で冷やす。