作り方

• 1.

  ズッキーニを縦半分に切り、果肉をスプーンでくりぬく。くり抜いたズッキーニに塩をふり、ペーパーにふせておく。

• 2.

  果肉、ハムは粗みじんに切ってボウルに入れ、チーズ、卵黄、マヨネーズ、塩・コショウを加えてよく混ぜる。

• 3.

  半分に切ったズッキーニの水気をふいて、２.の具材を均等に詰める。

• 4.

  ズッキーニをグリルプレートにのせて、両面焼きグリルで１０分加熱する。

• 5.

  焼き上がったら、４等分し、盛り付ける。