作り方

• 1.

  鍋にオリーブオイルを入れて弱火にし、米を入れて油と合わせる。

• 2.

  温かい茹で汁を入れ、中火→弱火　フタをして20～25分ほどで炊く。

• 3.

  炊き上がった米を軽くほぐし、トマトソースを入れ、弱火で煮る。好みで塩加減を調節する。

• 4.

  皿に盛り、手作りチーズ、塩をかける。