作り方

• 1.

  きのこを１８０℃のオーブンで、１０分素焼きする。

• 2.

  鶏肉に、塩・コショウして粉をつけてフライパンで焼く。

• 3.

  焼き色がついたら、水８００㏄を入れてフタをし、２０分煮込み、素焼きしたきのこと、生クリームを加えて仕上げる。