作り方

• 1.

  タマネギはみじん切り、マッシュルームは1/4にカットする。

• 2.

  鶏肉80g（40×2）に塩こしょうをする。薄力粉とカレー粉を合わせたものをまぶしてフライパンで色づけないように焼く。

• 3.

  火が8割ほど通ったところで鶏肉を取り出す。
  そこに生クリームを加えて軽く煮込む。

• 4.

  

  付け合わせをつくる。
  ジャガイモは皮をむき、適当な大きさに切ってゆでる。
  茹で上がったらボールに取り出し、つぶす。
  片栗粉、ミックスチーズを加えて型につける。
  それを両面焼く。