作り方

• 1.

  にんじんと玉ねぎは皮を剥いて薄切りにする。

• 2.

  鍋にバターを入れて、１の材料を炒めて、スープとご飯を加えて煮る。

• 3.

  柔らかくなったら冷ましてミキサーにかけ、鍋に戻す。

• 4.

  牛乳を加えて熱し、塩・コショウで味を整え、仕上げに生クリームを加える。