作り方

• 1.

  Ａを小鍋で温めて合わせ、みそチョコペーストを作る。

• 2.

  Ｂを小鍋に合わせて火にかけ、沸騰直前に火を止める。

• 3.

  １、２をダマにならないように混ぜとかし、ゼラチンを加えてこす。

• 4.

  氷水にあててとろみがつくまで冷やし、容器に入れて冷蔵庫で冷やし固める。

• 5.

  器に盛り付け、あずき、カカオ二ブをトッピングする。