お菓子・パン
野菜
トマトゼリー
２０１９/７/２６ ～親子で作る和食の食卓～
林 洋子
- 材料
- ６個分
- トマト
- ４００ｇ（中４個）
- りんごジュース
- ２００㏄
- 砂糖
- 大さじ４
- 粉寒天
- ４ｇ
作り方
-
1.
トマトの皮を直火であぶってむき、マッシャーでつぶしておく。
-
2.
鍋につぶしたトマト、砂糖、粉寒天を混ぜ合わせて、沸騰させて１分煮て消火する。
-
3.
りんごジュースを入れて混ぜ合わせる。粗熱をとってから容器に入れて、冷蔵庫で冷やし固めて完成。
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